レシピブログ
少し前 黒ゴマ食パンにハマってて 黒ゴマ食パン食べてたら 黒ゴマカンパも食べたくなってきて 焼いてみる。 カンパを焼く時は 中種で仕込むけど 最近中種を全然作っていなくて 冷蔵庫にあるのは 酵母液のみ。 仕方ないので 有機レーズン酵母ストレートで仕込んでみた。 先日大量買いしたチーズも入れて 黒ゴマチーズカンパに。 ストレートの割りには 頑張ってくれた( ̄・・・ ...
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