あこ酵母で栗と無花果!?のカンパーニュ。

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おいしそう！

渋皮煮も無事確保出来た事だし渋皮煮を使ったパンを思う存分焼こう! という事で去年焼いて美味しかったあのパンを仕込む(*￣0￣)/ フィリングは成形の時に巻き込むからとりあえず生地をあこさんで仕込み仕込み終わってからフィリングの準備に。フィリングには栗の渋皮煮とドライ無花果を。去年はラム酒漬けの無花果を使ったけど今年はさっと湯通ししただけでいいやと・・・ ...