レシピブログ
1月6日。 初焼きはまだです\(;゜∇゜)/ なので本日は 2011年に焼いたホシノ山を。 山食と言えば すっかりホップに頼りっきりだったので ホシノ山はほんと久しぶり。 どんな酵母で焼こうが ガンとして伸びない私の山(゜ー゜; 焼成終了後 しばらくオーブンに放置してしまったので しっかり焼き色。 そんなホシノ山と一緒に食す バターを作りました。 先日・・・ ...
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