ホシノでラムレーズンクッペ。

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おいしそう！

最近自家製酵母と言えばすっかりホップ種でその他の酵母はさっぱり(´ー｀)┌ 冬だから酒粕酵母位起こしたかったけど。。。もう今年は無理かな＾＾；ホップの他に今シーズン大活躍なのがホシノ＆あこさん。ホシノを使い初めて大分経つけどこれだけ連続して使ってるのは初めてかも。今頃になってハマった～と言う事で今回はホシノ酵母でラムレーズンクッペを焼きました・・・ ...