カブの葉っぱのふりかけ

カブの葉っぱのふりかけ
  1. 9
    おいしそう！

料理紹介

最近はまっている葉っぱのふりかけです☆ごはんが進みます！！

★材料

(4人分)

  • かぶの葉

    ３個分

  • かつおぶし

    １パック

  • ごま

    大さじ２

  • 塩こんぶ

    大さじ２

  • しょうゆ

    大さじ１

  • みりん

    大さじ１

  • ごま油

    大さじ１

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    フライパンにゴマ油を入れ、カブの葉(５ｍｍ位に切ったもの)を炒めます。

  2. 2.

    油が回ったら、かつおぶし・ごま・塩こんぶを入れ炒め合わせます。

  3. 3.

    みりん・醤油で味を整え完成です☆

★ワンポイントアドバイス

大根の葉でも美味しいです☆

lakichiさん

lakichiさん

毎日のおうちごはんを中心に綴っています☆１年間、アメリカ・カナダで生活してましたが日本食はとっても人気で海外のお友達に作り方を教えたら喜んで貰えて嬉しかった!夢は海外で日本の美味しい食材・野菜・果物等を紹介し日本の美味しいお料理を教室を開いて海外の人に伝える事。いつかの夢に向かって頑張り中　野菜ソムリエ/ABCクッキングライセンス取得/お魚検定３級/スパイス＆ハーブ検定３級/だしソムリエ４級