糖質制限＊冷やして美味しい ごろごろナッツバー

糖質制限＊冷やして美味しい ごろごろナッツバー
  1. 11
    おいしそう！

料理紹介

糖質制限中のおやつに。

なるべく余分なものは加えずに作る、素材そのものの素朴さを楽しむ感じの焼き菓子です。

★材料

(4人分)

  • バター（有塩）

    50g

  • 卵黄

    1個分

  • ダイエット甘味料

    換算して砂糖30g相当分

  • アーモンドプードル

    100g

  • ミックスナッツ（無塩）

    150g

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    常温で柔らかくなったバターに甘味料を加え、すり混ぜます

  2. 2.

    卵黄を加え、更にすり混ぜます

  3. 3.

    アーモンドプードルを一気に加え、ヘラで混ぜます

  4. 4.

    ナッツ類を加えて混ぜます

  5. 5.

    天板にクッキングシートを敷き、バー状に形を整えます

  6. 6.

    190度に予熱したオーブンで10分焼いた後160度に下げ、更に10分焼く。
    （焼成時間は生地の焼き色を時々チェックして、家庭のオーブンの癖に合わせて調整して下さい）

★ワンポイントアドバイス

＊冷ましたら冷蔵庫に入れておくとサクサクになります。

yumiさん

yumiさん

娘に作るお弁当をブログとinstagramにアップしています。 わっぱや木のお重を愛用。 時々手作りスイーツも載せています。