サバと甘み野菜のお味噌汁

サバと甘み野菜のお味噌汁
  1. 1
    おいしそう!

料理紹介

甘味の強い冬野菜とサバで体を温める効果も栄養価も高いお味噌汁です。

★材料

(4人分)

  • サバ水煮缶(汁ごと)

    1缶

  • キャベツ

    1枚

  • かぼちゃ

    角切り12個

  • たまねぎ

    1/4個

  • 400cc

  • みそ

    大さじ2~3

  • おろし生姜

    少々

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    たまねぎはくし切り、キャベツはざく切りにする

  2. 2.

    鍋に水とかぼちゃとたまねぎを入れ、フタをして火にかける

  3. 3.

    沸騰したらキャベツとサバ缶を汁ごと入れ、かぼちゃに火が通るまで煮る

  4. 4.

    火を止め、みそを溶き入れ、おろし生姜を加えて軽く混ぜ合わせる

★ワンポイントアドバイス

みその種類は何でも合いますが、量は種類や好みで調節してください

yumiさん

yumiさん

娘に作るお弁当をブログとinstagramにアップしています。 わっぱや木のお重を愛用中。 時々手作りスイーツも載せています。 よろしくお願い致します。