牛肉の赤ワイン煮 レシピあり

牛肉の赤ワイン煮
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    おいしそう！

ブライン液に浸けたものを冷凍ストックしていた肩ロースブロック肉を使って、赤ワイン煮にしてみました。 仕込みに時間はかかりますが、調理はとても単純だから楽〜♪ ワイン煮はシチューと違ってルーを炒めなくてもいいし、煮込んでも焦げ付かないので、目を離していられる楽々お料理ですよね♪ クリスマス気分も満載だし、後はサラダとパンでもあれば、それなりに形がついて、煮込み料理ってパーティ向きですよね〜♪ お肉......

トコトコさん

トコトコさん

簡単・手抜きなお料理が大好きです。 お花が大好きで、ちょっとメルヘンチックな性格です(^ ^)笑 HMH所属。 スパイス大使2017・2018 ネクストフーディスト Nadia Artist ヤマサ粉もん大使 食育インストラクター 国際薬膳食育師 あんフラワーあんクラフト認定講師 ゼリーアート認定講師 よかったらフォローしてくださいね(^^)