カカオマスレシピあり

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おいしそう！

突然ですが。。。。カカオマスです。チョコレートの原材料のカカオマス。。。。いただいたの。しかもヴァローナだじょ。こんな固まり。。。。１kg、むひゃで。。。ゆうめいどころのフレンチのぱくり真似っこを。。。カカオマスは削って湯煎します。少し生クリームなんかを入れると柔らかくなるんですけど，，，今日はあえてこの元の味のまま楽しみたいので、溶かしただけ。とろんとろんになるまで。。。で、、、フレッシュチー......