前回はイタリアン野菜を焼く方向でしたが,,今回は,煮る方向で。。。。。まんまるな丸人参。。。人参の旨味と甘みを凝縮させてジャガイモと掛け合わせたみたいな美味にんじん。。前回間違って載せたかな。。。って気づいたカラー人参。ゴールドとパープルエシャロット知ってる?。。。。日本でエシャロットと呼ばれているものは、らっきょうが多いんだって。。しかも、名前がエシャレット。びみょお。。。。昔,エシャロットが......
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体の中からきれいになれるような、、、優しいごはんをご紹介できればいいな、、と思っています。