里芋♪

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おいしそう！

ひらめの昆布締めをふんわり蒸して。。ソースは里芋のすり流し。あま海苔の香り。下の黄色いのはポレンタ（トウモロコシのお餅みたいなものです）。里芋とネギの焼いたのを添えてます。連投２日目。。。本日は。。里芋です。蓮根と同じ、新潟のむちゃ美味しい里芋をいただきました。帛乙女（きぬおとめ）という里芋です。里芋ニラ饅頭のくずあんかけ。蒸してつぶした里芋の中身は。。ニラとタコと、レモン。。こちらは。。。里......