滋養系。。。

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おいしそう！

かぶら蒸しです。キノコのおこわをオリーブオイルでカリカリに焼いたのを下に敷いて。。その上に昆布締めしたサヨリで巻いたカニの身。そこにかぶらをかけて蒸しあげ、昆布強めのかつおだしの葛餡をとろ〜りと。。。連投４日目は。。滋養系。笑季節の変わり目。。滋養たっぷりさんで乗り切りましょう。八宝スープです。自家製干し貝柱。手羽先。干しナツメ。干し椎茸。カブ。里芋。生姜。クコの実。スープは多めの手羽先で別にとっ...