豚コマのから揚げレシピあり

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おいしそう！

旅行から帰って来たら仕事が忙しくて、買い物に行く暇がなくて。見たら、冷凍庫に豚こま位しかなくてで、作ったのがコチラ。豚こまのから揚げ見た目、鶏肉のから揚げ見たいでしょ～豚こまを団子状にして揚げたもので、何回か作ったことあるんだけど、今回のはウマー！なのですよ。秘訣は、卵。卵を入れることで、肉が固くならずにぷりぷりシュ～シ～夜やってるNHKの料理番組なんだけど、息子が好きで(笑)一緒に見てたらやっ......