恐るべしもっち～レシピあり

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おいしそう！

モラタメさんで購入した、ミツカンのもっち～。簡単に、手作りのおもちが出来ると言う優れもの。分量の水を加え、スプーンでぐるぐる混ぜると、白玉のような生地になります。後は焼いても良いし、煮ても良し。長く煮ても煮崩れないので、鍋にもOK。作り方では30回ほどかき混ぜるとありますが、20回程混ぜると生地がまとまってきます。混ぜすぎると逆に柔らかくなっちゃうようなので、私は、生地がまとまったら早めに混ぜる......