一口カツに見えるけど、実は・・・中身は山芋に豚バラを巻いたもの。山芋がサクサクして、お肉がジューシーで美味しい!山芋でヘルシーなのに、かーなーりー満腹感が得られます。ソースの代わりにのっけてジュレぽん酢で更にヘルシ~♪その他の献立は、三種のナムル(ほうれん草、しめじ、人参)えのきの和風麻婆豆腐ほんだしと醤油、みりん等で味付けしてます。これもかなりウマイ!>自画自賛(笑)丼にしても良いかと。♪♪ヘ......
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今年から、北九州市八幡西区の自宅の小さなキッチンで、絆麦~つむぎ~と言うパン教室を始めました。