週末、ミルクハースを焼きました。あまり目の詰まったパンは得意じゃないんですが、久々のミルクハース、ふわんふわんできめの細かいスポンジのような感じですごく美味しかった一口噛むと、ふんわり牛乳の香りがしますよ♪ジャムやスプレッドを塗ってもいいし、サンドにしてもいいですね。↓レシピはこちら↓ ミルクハース by えはらんらん土曜の夕食は、クックパッドさんのモニターで当たったメキシカンポークを使った鉄板......
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今年から、北九州市八幡西区の自宅の小さなキッチンで、絆麦~つむぎ~と言うパン教室を始めました。