今年の梅仕事レシピあり

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おいしそう！

今年もこの時期がやってきました♪一戸建てに越してきてから、毎年梅干を漬けてます。2度目だった去年は張り切って6kg漬けたので、若干余りありで、今年は3㎏にしました。写真は小梅っぽく見えるけど、小梅じゃないですよ～。粒が大きい方が食べた時美味しいけど、弁当やおにぎりにはサイズが大きすぎるでの、去年からこの位のサイズに。去年は浮気して一昨年と違う梅にしたら、皮と種ばかりで美味しくなかったので、今年は......