レシピブログ
秋田県の比内地鶏を使ったレシピを提案させて頂きました。 今回は、比内地鶏と大根の煮物とササミと野菜の柚子胡椒サラダを。 ⚫比内鶏と大根の煮物⚫ 比内地鶏もも肉 約300g 大根 400gくらい(皮なしで) 出汁 400ml 醤油 大さじ1と1/2 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ1/2 ごま油 大さじ1 唐辛子の小口切り 適量 半熟卵 適量 青ネギ 適量 七味......
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