出来た、出来たぁ～！気泡が出来たぁ～♪

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おいしそう！

こんにちは。今朝も清々しい朝で朝のプランターの水やりも気持ちいい風が通って一日のスタートは快適でした♪ でも蝉がワシワシうるさいけどね(笑)今日の暑さは、どんなかなぁ～？＊＊＊新しいオーブンにしてから何度か色んな方法で焼いてるバゲット＠酒種。今回も挑戦してみました。成形は、いつもと同じでクープ入れは相変わらずの持ち手がない刃だけのナイフで。。。(笑) 生地は冷蔵発酵で丸１日......