玉ねぎと胡桃のライ麦ぱん

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おいしそう！

新玉ねぎが沢山出回り、とても甘くて美味しいので、ローストしてパンに入れて焼きました。ライ麦30%の生地に、ローストオニオンは6%・胡桃は20%入れました。ブラックペッパーを生地に入れて、仕上げにもガシガシ削ってパンチを効かせます。プレーンだけだとつまらないので、パルメザンを入れたものと2種類焼きました（*^_^*）ローストオニオンの量が少なかったので、また物足りない中途半端な仕上がり・・・(；一......