昨年漬けた梅酒が、「そろそろ飲んで~♪」とアピールしているように見え(笑)、味見をしてみる。梅の香りがとても強く、砂糖は控えめに漬けたので、きりっとした口当たり。もう少し甘くても良かったかな??と思いつつ、甘さ調節なら後でも出来るからと瓶に移し替える事にする。ワインの空きビンに4本取れた!!でも、きっと直ぐに無くなってしまうでしょう~(笑)。お風呂上がりにロックでちびちび飲んでたのに、既に残り2......
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パンを食べる事が大好き!!どうせなら自分で最高に美味しいパンを作りたい。
自分の手で美味しい物を作る幸せ・・・
そんな日々の記録です。