みょうがピクルス レシピあり

みょうがピクルス
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    おいしそう!

和ハーブの みょうが 薬味としての役割が多いのですが、今日は主役 みょうがピクルス 【材料】4人分 みょうが 6個 (A)水 1カップ (A)固形コンソメ 1/2個 (A)塩 小さじ1 (A)鷹の爪 1本 (A)ローリエ 1枚 はちみつ 大さじ2 酢 1/2カップ 【作り方】 1・みょうがは縦1/2に切り、酢(分量外)を少々入れたお湯でサッと茹でる。 2・(A)を煮立てる。煮立ったらはちみつを加......

ユッキー*さん

ユッキー*さん

料理家・食育インストラクターそして楽食家のユッキー*です。世界中の美味しい「食」と新しい発見を求めholoholoしつつ、日々を綴っています。