レッドスナッパーのきゅうり、パイナップルサルサ添えとビーツ入りサラダ★

最近、ティーンネイジャーの娘は週末となると必ずお泊り会！そうなるとすぐに魚料理にメニューが変わる最近の我が家！この日はレッドスナッパーのハーブソテーにきゅうり＆パイナップルのサルサを添えてみました。サルサはきゅうりとパイナップルをダイス状に切って......

アメリカＮＹ郊外ハンプトンに住む主婦です。日本とアメリカに引っ越してばかりの生活の中で日々、家族で楽しめる御飯を作っています。お料理の盛り付けなどはきれいではありませんが美味しいものを目指して日々努力しています。

みっちゃんさん