炭酸入りでふんわりホットケーキ☆コーヒー＆紅茶風味

炭酸入りでふんわりホットケーキ☆コーヒー＆紅茶風味
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

ホットケーキミックスを使用して、簡単に作れて、冷めても美味しいホットケーキが出来ました！

★材料

(3人分)

  • ホットケーキミックス

    150g

  • コーヒー牛乳

    50cc

  • 炭酸水

    50cc

  • 卵 (M)

    １個

  • インスタントコーヒー

    小さじ1/2

  • 紅茶の葉

    小さじ１

  • バター、メープルシロップなど

    お好みで

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    インスタントコーヒーは、電子レンジで温めたコーヒー牛乳（50ccから少し取る）で溶かします。

  2. 2.

    ボウルに卵、１、コーヒー牛乳を加え、泡立て器で混ぜます。

  3. 3.

    炭酸水を加えて混ぜます。

  4. 4.

    ホットケーキミックス、紅茶の葉を加え、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせます。

  5. 5.

    フライパンに薄くバター（分量外）を敷いて、生地をお玉で流し入れ、蓋をして弱火～中火で焼きます。

  6. 6.

    表面に気泡が出てきたら裏返します。

  7. 7.

    蓋をして弱火で焼き上げます。

  8. 8.

    器に盛ってバターをのせ、お好みでメープルシロップなどをかけて完成です。

★ワンポイントアドバイス

何もつけずに冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです♪

★よろこばレシピ エピソード

コーヒーと紅茶がバランスよく配合されていて美味しいと好評でした♪

りもにうむさん

りもにうむさん

簡単で美味しいお料理レシピを考案しています。よろしくお願いします♪