レシピブログ
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ハイアット ホテルズ アンド リゾーツが開催するグローバル規模の料理コンテスト「The Good Taste Series」の日本・ミクロネシア地区予選大会のレセプションに、ELLEgourmet 料理家として参加させて頂きました。 今回は、日本とミクロネシア地区から計11名の料理人がエントリーされ、会場には11名のオリジナリティー溢れる調理法、味付けの 料理がズラリ。 今回は、日本とミクロネ......
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