秋なすの豚肉巻きレシピあり

0

おいしそう！

ちょっぴり色合いが悪いですが、秋なすを豚肉で巻いて、あんをかけた１品　　＊＊秋なすの豚肉まき＊＊２人分ナス・・２本　（縦に1/4に切る）豚バラ・・８枚【あん】だし汁・・５０CC酒・・大さじ１みりん・・小さじ１しょうゆ・・小さじ１位水溶き片栗粉・・適量１）ナスを豚肉で巻く。２）小鍋にあんを作っておく。３）フライパンに油を熱し、①の焼く。途中、蓋をして蒸し焼きに。４）お皿に③を盛り付け、②のあんをか......