レシピブログ
何年ぶりに作ったか・・という位、久しぶりのオニグラテンションがあがります **オニオングラタンスープ**玉ねぎ・・2コ (スライス)バター・・10gコンソメ・・1コ塩・こしょうフランスパンチーズ1)鍋にバターを熱し、玉ねぎを加えて弱火で玉ねぎをひたすら炒める。(飴色になるぐらい)2)水とコンソメを加え、コトコト煮る。(アクを取りながら)3)塩・こしょうで味を整えてスープは完成!4)耐熱のスープ皿......
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