簡単すぎてイヤになる？人参の明太子炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

月に１〜２回のペースでコストコに行く我が家（＝私！）お肉のまとめ買い以外にも決まって購入するものがあります。それは、冷凍庫のストックがなくなると必ず買い足す明太子です。明太子はパスタにしたり、冷や奴のトッピングにしたり、コロッケに使ったりとちょっと味にアクセントをつけたいときに便利に使えるんですよねー。スーパーで見かける明太子と違って、コストコの明太子はどーーんと大きなパックに......