レシピブログ
6月に入りすっかり初夏の陽気が続いています。ちょっと動くと汗ばむ季節になってきましたねー。そんな季節になると毎年必ず食べたくなる食材があります。それは そら豆!! 小さい頃は苦手だったはずなのに、今じゃ大好きな食材なんです。 このそら豆を見ると、はるか昔に読んだ『ジャックと豆の木』の物語を思い出すんですよねー。ぐんぐん育つ豆の木のイメージが、そら豆の大きさと一致しているからかも知れ......
パルミジャーノが決め手...
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