寒い日にいかが？ごぼうのポタージュレシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

ごぼうの旬は冬。だからおいしい時期にたくさん食べたいですよねー。きんぴらごぼうに豚汁、炊き込みご飯なんかもいいですねー。でも今日はこれでもかっ！というくらい食物繊維たっぷりなごぼうのポタージュレシピをご紹介します。ポタージュと言えば、あまみを引き出すためにたまねぎを入れるのが定番ですが、今回はたまねぎを入れず、代わりににんにくを入れてきりりと男前（？）なごぼうのポタージュを作りました。......