シュークリームをもっと手軽に。チョコシューを作ろう！レシピあり

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おいしそう！

手作りするお菓子にはケーキやクッキーなどいろんな種類がありますが、中でもシュークリームの皮はスポンジケーキと同じくらい『膨らまない』失敗をしやすいと言われています。私ももちろん経験済み（笑）。何度も作るとわかってくるのですが、シュー皮をしっかり膨らませるには『よく混ぜる（でも練らない）こと』と『卵の量』がポイントになってきます。だから、生地を混ぜながら溶いた卵を少しずつ加えて様子を見るこ......