チョコレートとマロンのクリスマスケーキ☆

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おいしそう！

昨日作ったクリスマスケーキですこの前買ってきた「デコレーションマジック」と言う本を参考にダークチェリーを使ったケーキを「自家製マロンの渋皮煮」にかえて作っています下からショコラビスキュイ→ガナッシュクリーム＆渋皮煮→ビスキュイ　　　　　→クリームシャンティ→ショコラビスキュイ→少し軽めのガナッシュクリーム　です飾りのピックはこの前手作りしたもの、ホワイトチョコの飾りは ......