味噌作りの単発授業と自家製味噌作りレシピあり

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おいしそう！

先日、お味噌の作り方の単発授業を受けてきました去年は日程が合わず、独学で味噌作りに挑戦して、それでもちゃんとしたお味噌ができたのですがやっぱり一度しっかりと作り方を知りたいなぁ・・・と思い習ってきました今回うちでつけたお味噌、なんと合計８キロ分・・・１つの樽に2種類作ったので袋に入れてますが、あまりいい方法じゃないと思います教室では味噌の仕込み方を習った後に去年仕込んで置いたお......