トマトと玉ねぎの簡単付け合わせ

トマトと玉ねぎの簡単付け合わせ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

トマトの酸味・玉ねぎの甘み・バジルの風味が美味しい。

★材料

(1人分)

  • 玉ねぎ

    1個

  • トマトピューレ

    100g

  • ニンニク

    1片

  • ドライバジル

    適量

  • 塩

    適量

  • オリーブオイル

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    フライパンにオリーブオイルを引き、ニンニクのみじん切りをいれ、弱火でオイルに香りを移す。

  2. 2.

    中火でスライスした玉ねぎを少し色付くまで炒める。塩は控え目に。

  3. 3.

    トマトとドライバジルを加え、トマトの水分が飛んだら完成。

★ワンポイントアドバイス

トマトの酸味・玉ねぎの甘みがおいしいので塩は控えめに。

foodieさん

foodieさん

食べること・飲むこと・料理することが大好き！ 食べ物：お肉・麺類 お酒：赤ワイン（とくにボルドー）・ウィスキー・アルマニャック・ビール・焼酎 料理：イタリアン・フレンチ・和食 「これ美味いよ！」の声に弱い