うま~い(☆∀☆)鶏のからあげ☆ミ レシピあり

うま~い(☆∀☆)鶏のからあげ☆ミ
  1. おいしそう!

久しぶりに、鶏のからあげを作りました(^o^)/ 今回はカロリー控え目にするため米粉を使用。 【材料(一人前=鶏肉1枚250g分)】 ・鶏肉もも(1枚/250g) ・米粉(大さじ②~③) (下味つけ用タレ) ・醤油~大さじ① ・酒 ~大さじ① ・ごま油~少々 ・生しょうが(チューブ)~①~②cm ▼一口大に切った鶏肉を下味に漬けます。(10~15分) ▼大きめの袋に米粉を入れて、空気を含ませ振り......

エビボクサーさん

エビボクサーさん

元プロボクサーで、現在は鍼灸師を目指しマッサージの仕事をしながら専門学校に通う28歳です。ボクサー時代の厳しい減量経験から、食の「ありがたみ」と食することのできる「喜び」が人生での一番の喜びと感じられるようになり、美味しいお店や自分で作る料理の追及が趣味のひとつになりました。