わさびを使ってレンコンサラダ〜！

わさびを使ってレンコンサラダ〜！
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

ツーンとわさびのきいたマヨネーズで和えた簡単レンコンサラダ！

★材料

(2人分)

  • れんこん

    １０ｃｍくらい

  • えび

    ７匹

  • わさび

    小さじ1

  • 醤油

    小さじ１

  • レモン汁

    大さじ1

  • マヨネーズ

    大さじ２〜３

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    レンコンはスライスして酢水にさらしてさっと湯がく！そのお湯で海老も湯がいて３等分に切る！

  2. 2.

    わさび、しょうゆ、レモン汁、マヨネーズを合わせてわさびマヨドレッシングを作る！

  3. 3.

    ①と②を合わせてできあがり！

★ワンポイントアドバイス

わさび、マヨネーズの量を調整して自分好み味にしてね！

いもねりさん

いもねりさん

だんな様のために作る毎日のご飯のブログです！