人参たっぷりカップケーキ!

人参たっぷりカップケーキ!
  1. 1
    おいしそう!

料理紹介

ホットケーキミックスを使って簡単にヘルシーカップケーキ!朝ごはんにぴったり!人参嫌いでもOK〜!

★材料

(2人分)

  • ホットケーキミックス

    1.5カップ

  • 牛乳

    100cc

  • たまご

    1個

  • はちみつ

    大さじ1

  • 人参

    1本

  • 粉末レモンまたはレモン汁

    3振り程度または小さじ1

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    人参はすりおろしておく

  2. 2.

    材料をすべて合わせて、カップケーキ用の型に
    8分目くらい入れていく

  3. 3.

    蒸し器で20分〜25分!竹串に何もついてこなかったら出来上がり

★ワンポイントアドバイス

人参とホットケーキミックスと蜂蜜のほんのりした甘さで食べやすいです!

いもねりさん

いもねりさん

だんな様のために作る毎日のご飯のブログです!