ホットケーキミックスを使って簡単にヘルシーカップケーキ!朝ごはんにぴったり!人参嫌いでもOK〜!
★材料
(2人分)
ホットケーキミックス
1.5カップ
牛乳
100cc
たまご
1個
はちみつ
大さじ1
人参
1本
粉末レモンまたはレモン汁
3振り程度または小さじ1
★作り方
(15~30分)
1.
人参はすりおろしておく
2.
材料をすべて合わせて、カップケーキ用の型に
8分目くらい入れていく
3.
蒸し器で20分〜25分!竹串に何もついてこなかったら出来上がり
人参とホットケーキミックスと蜂蜜のほんのりした甘さで食べやすいです!