コチュジャンで海老チリ〜！

コチュジャンで海老チリ〜！
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

コチュジャンとケチャップで簡単海老チリ〜！

★材料

(2人分)

  • 海老

    １０匹

  • にんにく（チューブ）

    お好みの量

  • しょうが（チューブ）

    お好みの量

  • 鶏ガラスープの素

    小さじ１

  • コチュジャン

    小さじ１

  • ケチャップ

    大さじ２

  • 塩こしょう

    少々

  • 醤油

    少々

  • 片栗粉

    少々

  • オリーブオイル

    少々

  • 酒

    小さじ１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    海老は皮をむいて背ワタをとって、塩と片栗粉でもんで良く洗う

  2. 2.

    オリーブオイルを熱して、にんにくとしょうがを炒めたら海老を入れてさっと炒める

  3. 3.

    海老が炒められたら、酒、鶏ガラスープの素、コチュジャン、ケチャップ、塩こしょう、醤油を入れて炒め合わせたら出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

好みで一味も加えると辛味が増してピリッと仕上がりますよ〜！

いもねりさん

いもねりさん

だんな様のために作る毎日のご飯のブログです！