レシピブログ
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COSTCOのさくらどり いつも胸肉を買っていて 鶏チャーシューを作るのが定番^ ^ そして みんな大好きラーメンに!! 残りは観音開きして塩麹で下味つけて冷凍へ そこから,いろいろアレンジできるからネ 塩麹だけで焼いてもすごく柔らかくて美味しくなるから 冷蔵庫に欠かせない存在~ 大好きなのが皮を焼いてカリカリに!! 鶏皮せんべいで食べる^ ^ ヘラてジュージュー押すように焼くとカリカリ美味しい......
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