レシピブログ
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業務スーパーでまたまた大人買い!! しかも何だか分からない物をGET(笑) 見た感じだけで食べてみたい!!と思っちゃった^ ^ “プルグル ピラフ” 調べてみると… ブルグル(Bulgur)とはトルコの国民食のひとつで、デュラム小麦100%の「挽き割り小麦」です。丸粒タイプはもちっと歯ごたえのある食感が特徴で、炊飯器で炊いたり、ピラフにしたりと、お米と同じようにアレンジできます。 トルコ料理なん......
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