ＢＡＧＥＬ作り♪

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おいしそう！

シナモンレーズンで朝ごはんたまに食べたくなる味^ ^ 油分も使わずに全粒粉入りで健康的ベーグル！！レーズンとシナモンで若返りを狙う（笑）一次発酵→パンチ→分割→ベンチタイム成形を経て二次発酵へ！！わぁお！！気温が高いから発行が早いこと（毎日毎日気温が高すぎ。汗）慌ててお湯を沸かしてハチミツを入れグツグツ沸騰させない状態で両面30秒ずつ茹ですぐにオーブンへ！！焼く前はシワシワ......