レシピブログ
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焼けた~~~!! やっぱり市販のパンより手作りパンが恋しくなるね^^ 時間はかかるけど 美味しさ倍増~ 粉量250ℊのうち50ℊの全粒粉の割合で レシピは業務スーパーの強力粉パッケージ裏にある イギリスパンレシピ 初心者にはとっつきやすくて定着。 最近は塩の量を減らしたり徐々に自分好みに変化してるかも^^ 気温が25度の日。 暖かいから30分でこんなに発酵!! パンチ→分割→ベンチタイム→成形 ......
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