芝麻球 レシピあり

芝麻球
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    おいしそう！

（Canon EOS 7D ＆SIGMA17-70mm） これまたかなり前に作ったものですがｆ（＾＾； 甜点心（甘い点心）で、芝麻は胡麻、球はボールという意味の『芝麻球』、中華街でよく目にする胡麻団子を作りました。 胡麻餡を包み、まわりたっぷり白胡麻をまぶして、油の温度が高くなりすぎたり低くなったりしないよう、片手に放射温度計を持って常に確認しながら♪ もっちもちな生地に甘い胡麻餡と・・・......

Lovepanさん

Lovepanさん

インスタントドライイーストから自家製酵母まで使ったパン作りをしています。季節やその時の状況に合わせたパン作りを自在に楽しめるようになるのが夢です。 そのほか和菓子を含むスイーツ作りなども大好き！ 興味を持ったことにはかなりチャレンジ精神旺盛（笑）　 少しずつ自分のものにしたいと思っています。 お気軽にブログのほうにもお越しくださいね♪ http://lovepann.exblog.jp/