ブリオッシュクーロンヌ

ブリオッシュクーロンヌ
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    おいしそう!

(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm) ブリオッシュというと小さいものをまず思い浮かべるけれど、大きく作るものもあるし、そうすると見た目がガラッと変わって別物みたい^^ クーロンヌは王冠という意味でエンゼル型を使って作りました。 言われれば王冠に見えてきたかなぁ〜?^m^ はさみでカットしたところにバターとグラニュー糖、パールシュガーをのせて焼成。 オレンジカットを入れて......

Lovepanさん

Lovepanさん

インスタントドライイーストから自家製酵母まで使ったパン作りをしています。季節やその時の状況に合わせたパン作りを自在に楽しめるようになるのが夢です。 そのほか和菓子を含むスイーツ作りなども大好き! 興味を持ったことにはかなりチャレンジ精神旺盛(笑)  少しずつ自分のものにしたいと思っています。 お気軽にブログのほうにもお越しくださいね♪ http://lovepann.exblog.jp/