Un Carre

Un Carre
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    おいしそう!

(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)カスタードクリームとミルクジャムのようなものを作り、合わせたクリームを包み込んで四角いパン『Un Carre』ができました^^重しになる天板をしっかりのせ、発酵具合もちょうど良かったようで四角い形が綺麗に出て万々歳♪上部には空洞ができてしまうから、あとから生クリームを絞り入れるのもいいかも。(空洞いっぱいに生クリームは多いから適度に)甘......

Lovepanさん

Lovepanさん

インスタントドライイーストから自家製酵母まで使ったパン作りをしています。季節やその時の状況に合わせたパン作りを自在に楽しめるようになるのが夢です。 そのほか和菓子を含むスイーツ作りなども大好き! 興味を持ったことにはかなりチャレンジ精神旺盛(笑)  少しずつ自分のものにしたいと思っています。 お気軽にブログのほうにもお越しくださいね♪ http://lovepann.exblog.jp/