いちじく種の全粒粉食パン

いちじく種の全粒粉食パン
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    おいしそう！

（Canon EOS 7D ＆TAMRON 90mm）次も全粒粉を入れた食パンも作りました。高感度にしてたのを忘れてそのまま撮ってたことに気がついたのは現像してから。あ〜〜（>_<）トップにクープを入れて焼きました。 手割りにしたところとパン切り包丁を使ったところではキメの見え方も全然違いますよね。全粒粉は香ばしさとざっくりとした食感を味わえ、小麦を丸ごと粉にしていることで食物繊......

Lovepanさん

Lovepanさん

インスタントドライイーストから自家製酵母まで使ったパン作りをしています。季節やその時の状況に合わせたパン作りを自在に楽しめるようになるのが夢です。 そのほか和菓子を含むスイーツ作りなども大好き！ 興味を持ったことにはかなりチャレンジ精神旺盛（笑）　 少しずつ自分のものにしたいと思っています。 お気軽にブログのほうにもお越しくださいね♪ http://lovepann.exblog.jp/