この3連休は主人が不在の我が家☆
普段からヘルシーなごはんを意識していますが、主人が不在時はますますヘルシーに(笑)
そんな晩ごはんの一品に、作り置きもできる
蓮根の土佐煮
を作りました。
冷蔵庫で2~3日は日持ちしますし、お弁当の隙間にもオススメです♡
☆材料☆(4人分)
蓮根 350g
甜菜糖 大匙1
酒 大匙1
薄口醤油 大匙2
花かつお 5g
☆作り方☆
①蓮根は皮をむき、7~......
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2009年生まれと2012年生まれの子供のママです。子供が毎日「美味しい!」と喜んでくれる、身体にも優しいお料理を作るのが好きです。