レシピブログ
数日前から何度か書いていたポタージュ ごぼうとしめじの豆乳ポタージュ ☆材料☆(5人分) ごぼう 細いもの2本 玉葱 1個 しめじ 1株 水 200cc 白味噌 100g 塩麹 大匙1 調製豆乳 500cc 塩 適量 ブラックペッパー 適量 ドライパセリ お好みで ☆作り方☆ ①ごぼうは皮をこそげ、2mm幅くらいの斜め切りにし、水につける。 ②玉ねぎは繊維と垂直に薄くスライス......
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