レシピブログ
胡瓜の美味しい季節に作る、安心安全な自家製Qちゃん漬けです♡ ご飯が進みます♪ 自家製胡瓜のQちゃん漬け ☆材料☆ 胡瓜 5本 生姜 1片 鰹節 10g 醤油 80cc みりん 25cc 酒 15cc 酢 15cc ☆作り方☆ ①大きなフライパンに湯を沸かし、沸騰したら胡瓜を入れ、再沸騰したら火を止め常温になるまで待つ ②厚さ4mmくらいの輪切りにし、キッチ......
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