冬に積極的に取りたい黒い食材！【ひじきと蓮根の炒り煮】レシピあり

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おいしそう！

紅葉も見頃を過ぎ、すっかり季節は冬ですね。薬膳では、冬は黒い食材を取ると良いとされています。黒い食材であるひじきと、今が旬の蓮根を使ったレシピです♡ ひじきと蓮根の炒り煮 ☆材料☆ 蓮根 200g 乾燥ひじき 20g 花かつお 5g 人参 1本薄揚げ１枚大豆ドライパック缶 1缶酒大匙3 みりん大匙3 醤油大匙3 塩小匙1 胡麻油 ......